畢業後只在香港工作了一年的我對香港如何應徵工作實在不熟悉，印象中的我都在網上投履歷CV、發EMAIl，等待通知面試等。
在法國也是一樣的情況嗎？為什麼我傳了幾十封CV還沒有消息呢？
嗯⋯⋯ 有類似，但不完全一樣
最近聽見大家在法國打工渡假找工作上有很多難處，我身同感受，找工作一直都不是簡單的事情，更何況在外地初到埗的你們。
無可否認地會說法語跟擁有當地學習經歷會有優勢，但希望有些許實戰經驗的我可以幫助大家。
從2022年開始嘗試找兼職，曾經在法國做過的工作連無薪實習有8份，以下為本人在法國曾經用過的方法，之後會更詳細配合個人經驗講解：
- 在Google map找到有興趣的店，打電話諮詢空缺
- 直接發郵件到心儀店鋪 Candidature spontanée
- 朋友介紹
- 網上各種平台應徵
- 親自到心儀店間遞交履歷
1. 在Google map找到有興趣的店，打電話諮詢空缺
這個是我初初到埗法國用的方法。
當時我在鄉郊的小城市裡面需要找城外的實習，法語和甜點都不行的我害怕找不到工作，非常焦急。於是我開始打電話到里昂的各個甜點店。這個方法並不太有效，因為接線店員為了避免麻煩，而拒絕更多交流，亦沒有耐性與非法語母語者溝通，直接掛電話。
2. 直接發郵件到心儀店鋪 Candidature spontanée
這個是不錯的方法。我的實習工作和學徒時期的工作都是直接傳郵件到店家取得，當然與學校合作和信譽有關，但我亦曾經成功藉此取得一家甜點店的受薪工作。由於一擊即中是沒有可能的事，我大多會先把所有自己有興趣的店家的聯繫方式都集合起來，方便在預備好履歷和動機信時全部一并發出。
完整的履歷和動機信 (CV et la lettre de motivation) 是在法求職的重要一環。動機信方面，你可以額外預備一個文件去解釋為何你對店家有興趣，以及你的個人經歷和特質如何配合到他們所需等等。我明白大家難處，用法文撰寫動機信需要很大動力，害怕文法出錯，又需花時間思考，我並沒有每次都附上動機信，因為我與普通人一樣都有隋性。可是，一封良好的動機信在法國是重要的，這幫助你在一眾的履歷中脫泳而出。如果大家急切於法國找到一份工作養活自己，還是乖乖的做好做滿吧。
3. 朋友介紹
若有相熟的人介紹當然最好。雖然仍然需要面試，但若你個人能力沒有大問題，朋友介紹的話，你已經有95% 機會成功獲得工作了。
這很容易理解，所以此項我就不多以解釋了。
4. 網上各種平台應徵
相信這是大家比較常用的方法，在網上有職位空缺的時候提交履歷，亦是我一直以來有嘗試的做法。但基於我是一個不太謹慎和衝動的人，因此本人採用漁翁撒網式（純粹分享個人經驗，並非鼓勵大家）。我比較想和店家有更深入的交流，多與不同地方比較再作出選擇。
如上，請你遞交申請時把一切文件預備好，平店亦可能會預備幾道問題去篩選：
- CV
- Lettre de motivation 動機信
- CDD 短期合約/ CDI長期合約/ EXTRA 散工
- Vos postes précédents pour indiquer votre expérience（選一個最能代表現有經驗的個人工作經歷）
- Indiquez 2 à 3 dates et créneaux horaires qui vous conviennent pour passer un entretien (你有時間可以面試的時間）
- Documents pour appuyer votre candidature 額外文件例如 推薦信、甜點作品等等, Lettre de recommandation, vos réalisations
部分在法國找工作的網上平台（Recherche d’emploi, Offres emplois, recrutement)
5. 親自到心儀店間遞交履歷
這個可能需要一點勇氣，但如果你以上方法都沒效果，為什麼不呢 Pourquoi pas?
有時候有些店家真的太忙碌了，他們可能沒時間用電腦回郵件等等，或是他們現在還沒有到一定要找人及廣告的地步。
這個時候當你親身地，有誠意地前往店家遞交CV，你覺得怎麼樣呢？一定給人很有誠意的印象嘛！
但記得要繞過他們高峰時間，比如餐廳的話最好 15h-16h 等等，不然會被當作不解風情的人。
把你的履歷跟動機信都印好，直接帶過去吧！
總結以下本人對在法國餐飲業找工作的觀察：
- 法國除了各個網上平台之外，朋友介紹或親身到店遞交履歷和動機信 (CV et lettre de motivation) 也是個有效的方法。
- 應徵和面試時積極的態度可能比你光鮮的履歷更重要
- 雖然會法文不是必須，但法語還是很重要
- 除了遞交履歷、面試外，開始工作前大多有”試工” 環節
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